2/23に開催した大崎カフェ講座、
12月にオープン以来、大人気の和歌山市内のパン屋さん、パンの広場クルトンの山本友理さんを講師に迎え、パンの基礎知識と家庭で美味しく簡単にできるナンの作り方を教えていただきました。

ご自身の体験談を交えながら、パン作りや材料のポイントを詳しく軽快に話してくれ、あっという間の楽しい体験。

どのグループも焦がしバターの香りが効いた美味しいナンを焼きあげることができました。

みんなで、大崎に昨年から工房を構えているカレー革命さんの大崎ヒジキ入りキーマカレーと一緒に試食し、どちらもとても美味しいと大好評。
楽しく美味しい時間をすごせました。